作为“中国儿童友好社区”和全国优秀“侨胞之家”，成都市武侯区簇桥街道锦城社区不断将国际化交流融入到共建、共治、共享的基层治理格局中。为全面展示丰富多彩、生动立体的巴蜀形象，弘扬天府文化，加强跨国文化交流，与社区侨界人士建立更紧密的联系，锦城社区联合看四川杂志社特别策划了“‘锦’密相连 中外文化亲子交流系列活动”。7月8日，在锦城社区五楼开启了该系列的第一场活动——“中式筷子遇上西式刀叉”。辖区内共有38名小学生参与活动。
当中式饼干碰见西式汉堡，当中式筷子偶遇西式刀叉……截然不同的文化相遇，会碰撞出怎样妙趣横生的火花？中西方文化推广的老师们给小朋友们带来了一场集知识性、趣味性和实操性的沉浸式体验活动。
活动中，小朋友们在老师的讲解和指导下，亲手制作特色的中式香草曲奇和西式轻食汉堡。小朋友们一个个聚精会神，认真学习，一双双灵巧的小手揉动面团，一边闻着新鲜香草味，一边装点着自己的点心，做出了各种花样。期间，小朋友们还通过情景剧的形式模拟生活中的用餐情景，沉浸式了解中西餐的不同餐桌礼仪，在欢快的氛围中学习中西方文化。随后，老师们结合二十四节气的特点，简单分享了一些中华膳食的奥妙，并让小朋友们品尝了夏日中式饮料。
参加活动的小朋友们说到：“这次活动让我们收获满满，既学习了中西方饮食文化的知识，还亲手制作了中式饼干和西式汉堡，还有小礼物......回家后我会和爸爸妈妈一起分享。”
此次活动不仅让中国传统文化走出去，也让国外特色文化融进来，让孩子们认识食物本身的同时，明白礼仪的重要性，从而培养良好的餐桌习惯，成为一个有修养的人。据了解，今年8月，社区还将举办中外武术交流——“中国散打遇上巴西柔术”，把不同的中外文化传播给辖区的小朋友。（刘佳玮 王笑棉）
