Page 81 - 《四川党的建设》数字版 2026年2月合刊 / 第03-04期

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专家观点

破局与立新：

彭州蔬菜产业高质量发展的路径思考

文 / 章睿馨

在四川“1+1+8”千亿产业建 中央厨房、预制菜等功能区，并
圈强链的总体布局中，蔬菜产业 通过智慧化服务将小农户引入现
作为支柱之一，不仅关系到“天府 代化生产体系。在高端化方面，
粮仓”的丰盈稳固，也承载着推 应着力实施“区域公用品牌 + 企
动农业现代化、实现乡村全面振 业品牌”双轮驱动，针对细分市

兴的重要使命。彭州作为“西部 场开发定制化、高品质产品，同
菜都”，常年保持 82 万亩蔬菜种 时强化质量追溯和科技支撑，加
植面积，年产量超过 235 万吨， 快种业创新与数字农场建设，夯

稳定供应成都 40% 的果蔬需求， 实产业核心竞争力。在融合化方
展现出扎实的产业基础和显著的 溢价能力有待加强，产品结构仍 面，需推动“蔬式生活”从节庆
保供作用。 以大宗批发为主，精品蔬菜、预 品牌转化为可持续的消费体验，
然而，面对“千亿级产业链” 制菜等高附加值产品规模有限， 开发主题文旅线路、田园综合体
的发展目标，彭州蔬菜产业依然 品牌价值还未充分转化为经济效 和文创产品，构建“政府引导 +

存在“大而不强、全而不精”的 益。同时，产业融合的深度也有 市场运营”的长效机制，真正实
阶段性特征，其面临的挑战也折 拓展空间，蔬菜博览会、“蔬香 现农业与文旅、教育、康养等业
射出全省特色农业转型过程中的 理想村”等项目虽已起步，但尚 态的深度融合。

共性问题。 未形成具有持续吸引力的消费 IP 总体来看，彭州蔬菜产业的升
当前，彭州蔬菜产业虽然规 和深度体验业态，农文旅融合的 级之路，关键在于以集群化重构产
模可观，但产业链的整合强度仍 机制和内容仍需进一步深化。 业组织方式，以高端化重塑产品价
有不足，“小生产”与“大市场” 展望未来，彭州蔬菜产业要 值体系，以融合化重建产业发展生
的矛盾依然明显，链主企业的带 实现高质量发展，应当以“集群 态。只有协同推进“三化”战略，

动作用和全链协同能力尚未完全 化、高端化、融合化”为方向，推 才能切实巩固“西部菜都”的产业
发挥，影响了整体抗风险能力和 动产业系统性升维。在集群化方 地位，在四川农业现代化进程中打
盈利水平。在价值提升方面，区 面，可依托“链主”企业构建产业 造出具有示范意义的高质量发展

域公用品牌“彭州优（壹）品” 化联合体，整合生产单元，强化 新高地。（作者单位 / 四川省社会
尚处于成长阶段，市场号召力和 加工环节布局，建设净菜加工、 科学院农村发展研究所）