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眉山市洪雅县兴盛社区:“小月饼”催生乡村“大产业”
2024-11-01 10:48来源:四川党建网

近年来,洪雅县槽渔滩镇兴盛社区坚持党建引领,大力发展月饼土特产业,塑造地域品牌,推动乡村产业发展壮大。2023年社区集体经济收入为9.6万元,月饼产业总产值达600万元。

“月饼+党建”,让小作坊变大工厂。兴盛社区是远近闻名的月饼村,经过多年发展,许多加工作坊仍未走上企业化发展道路。为改变发展困局,槽渔滩镇党委、兴盛社区党总支上下一心,组建由联系社区镇领导任组长、社区干部、“两新”党建指导员为成员的企业帮扶专班。专班遍访月饼加工作坊,通过个性化帮扶,有效解决原材料紧缺、销路不畅等生产问题。为孵化培育龙头企业,兴盛社区党总支与京果园联建党支部,由党支部盘活5亩闲置建设用地,京果园出资建成全镇首个占地3200平米的食品加工厂。京果园约定6%股份归社区集体,盈利后每年分红,2023年社区集体经济分红超过10万元,实现社区、企业互利共促的发展局面。

“月饼+商会”,让小特产变名小吃。为提升月饼产业整体竞争力,槽渔滩镇党委孵化槽渔滩镇商会党支部,全覆盖铺开月饼行业党建工作。通过制定4条行业规则、建立会议召集机制,有效避免恶性竞争,形成抱团发展共识。先后8次组织京果园等企业(作坊)外出考察,与3家食品领军企业常态交流学习,引进成型、拌料、烘焙、包装等20余套专业设备,新建4条生产线,通过改进制作流程,提高卫生标准,实现日均生产量达3万个。京果园成为全县首家标准化现代化月饼厂。槽渔滩镇商会党支部积极联系县内县外各大商会,依托12个县级商会党支部、2个驻外商会党支部资源,成功注册“京果园”“仁元祥”“怀先”3个食品项目商标,开辟京东、天猫、抖音等线上销售渠道,罗坝月饼成功进军川渝地区知名商超。

“月饼+文化”,让老传统有新味道。2024年,京果园月饼被评为市级非物质文化遗产,把月饼做成舌尖上的非遗,成为镇党委、社区党总支的新目标。槽渔滩镇党委积极联合社区月饼企业(作坊),以乡愁记忆为主线,全力创建社区特色产业品牌。与槽渔滩景区、柳江古镇积极联动,举办“诵明月·迎中秋”月饼品鉴会,全流程展示月饼制作工艺,让游客亲手制作非遗传承,增强游客参与感、体验感,让月饼成为全县热门旅游商品。对接县厨师协会,挖掘本土糕点手工艺人5名,将非遗工艺与大众喜爱口味相结合,研发双麻酥、藤椒鸡丝、麻辣牛肉、洗沙等20余种口味,有力拓展产品体系,进一步提升产业竞争力。

(洪雅县槽渔滩镇人民政府 石天琪)

编辑:母婧潇
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