开江县全力发展“稻田+”立体循环种养，让产业在绿色发展中提质增效

文/四川党的建设全媒体记者　陈贤凤

11月23日一大早，刘勇穿上防水裤，一头“扎”进稻田里，忙着做肥水管理。“现在正是冬季田间管理的关键时期，肥水工作做得好，才能让虾苗顺利越冬。”刘勇告诉记者。

刘勇是湖北人，从事稻虾种养十余年。2022年，他借着开江县招引专业养殖企业进行稻虾示范种养的机会，来到开江县任市镇，创办了达州市旭禾农业发展有限公司，发展起“稻虾共养”生态循环农业。目前，刘勇的稻虾共养田已拓展至1650亩，带动周边民众从种稻、养殖小龙虾中获取了许多收益。“今年，仅工资支出就达120万元。”刘勇说。

而这也是开江县创新“稻田+”全产业链发展模式，着力发展绿色农业的有力见证。11月，开江县上榜第四批国家农业绿色发展先行区创建名单，实现达州“国家农业绿色发展先行区”零的突破。

开江“稻田+”综合种养示范区一景。图/刘毅

以“绿”为底，发展循环农业

开江县气候温和、雨量充沛、土地肥沃，农业基础良好，素有“川东粮仓”之美誉。但在传统产业模式下，规模小、农产品质量不可控、农业生产效率低等问题日益凸显。

“开江县虽有近40万亩的稻田资源，但此前稻田利用率较低，主要为一季水稻，每亩利润仅有一两百元。”开江县农业农村局产业科教股股长唐宇介绍，为破解稻田经济发展瓶颈，开江县农业决定走绿色发展之路。

为此，开江县成立“稻田+”产业研究中心，聘请专家顾问“问诊把脉”、共同研究，创新提出发展“稻田+”种养循环、“121”尾水循环利用、微生态零排放三大绿色发展模式。

具体而言，就是按照“挖泥成沟、堆泥成基、沟里养鱼、基上种果”的发展思路，对平坝和浅丘连片规划，实施高标准农田建设，形成若干个50亩到100亩规模不等的产业效益单元，以水稻种植为基础，配套养殖小龙虾、大闸蟹、泥鳅、鱼等特色水产，形成“稻田+”产业单元独立生态循环系统。与传统的种植业相比，这种模式可大幅提高土地利用率和产业附加值。

经过探索，开江县形成“稻田+”绿色产业基本盘，初步建成“稻田+”综合种养示范区9.01万亩。任市镇，就位于“稻田+”核心区。

卢友伦，任市镇新街社区种养大户，在他承包的高标准农田基地，一块块波光粼粼的水塘伴着稻田而生，田和塘相通，活水汩汩。沿着田坎往前走，卢友伦告诉记者：“自从田里养殖稻田虾后，种田比以前轻松了，效益还翻了倍。”

“稻田+”立体循环种养效益如何？卢友伦给记者算了一笔经济账：单种水稻，亩产1000斤，产值约1400元；尝试“稻田+”种养模式后，不仅水稻价格得以提升，而且一亩水塘可产300斤小龙虾，按每斤15元的批发价计算，每亩收入4500元。

逐“绿”而行，延伸产业链条

记者来到开江稻渔现代农业产业园，巴粟米业有限公司的大米精加工车间里，机器轰鸣声此起彼伏，一粒粒稻谷经历机械脱壳、筛选等工序后，逐渐变成晶莹剔透、颗粒均匀的大米，最后经过分拣、包装，走向市场……

“我们探索农业产业园区集约化发展模式后，开江县农业产业逐渐走上深加工、品牌化的发展路子。”漫步开江稻渔现代农业产业园，唐宇边走边向记者介绍，储存时间短、运输困难、上市期短等，曾是开江县农业产业发展面临的短板，为有效提升农产品的生态价值，开江县以深化农业供给侧结构性改革为主线，持续在“稻田+”全产业链上做文章，掀起一场“稻田经济的绿色革命”。

以“整县推进、共建共享”为原则，开江县依托水产、水稻产业，统一规划、统一建设、统一管理，规划形成“1+2+3+1”的“一园两环三核一带”总体格局，即1个稻渔国家现代农业产业园，百里稻香绿和百里果香2大绿色产业环线，和美乡村展示核、全程农事服务核、乡村旅游发展核3大核心，1条农文旅融合乡村旅游带。

目前，开江稻渔现代农业产业园有40余家初、深加工企业，“三品一标”农产品达到28个，2022年实现综合产值55.2亿元，成功通过国家现代农业产业园中期评估。

同时，产业链还持续在“稻田+”上延伸，建成10万吨大米精深加工厂、20万吨低温恒温粮食储存中心，分散布局水产品分拣车间8个、冷链物流中心5个、冷库16座。

因田而生、因田而兴、因田而美。稻渔产业发展出了新成效，开江县又将视野瞄准“农旅融合”。

把市场后端消费植入农业前端生产，让稻田变成景区。随着“田米水乡”“稻渔之窗”微田园综合体等农旅融合发展新场景的显现，开江县兴起了“稻田+”田园休闲体验主题游。

走在任市镇“稻田+”种植养殖示范区内的李家大院里，只见农具模型栩栩如生，亭台石凳古朴别致。当地村民说：“春夏秋时节，游客不少，吃住游一体，他们很喜欢稻浪起伏、蛙声阵阵、流萤点灯、星星眨眼的田园野趣。”（责编/余娜）